簡単おいしい!冷やっこご飯

長ねぎは、縦半分に切り端から薄く切ります。しょうがは、すりおろします。

豆腐、かつお節、しょうゆも準備したら、あたたかいご飯を茶碗によそいます。

ご飯の上に、スプーンで豆腐を大きめにすくって乗せます。

お好みの薬味を添え、豆腐を崩しながら召し上がってください。オススメは、刻んだたくあんやしば漬けなどで、食感が楽しめます。