ジェノベーゼソース作り方♪簡単パスタ料理

ジェノベーゼソース作り方♪簡単パスタ料理
つくれぽ2件ありがとう!バジルを育てて、自家製バジル・ジェノベーゼソースをつくりました!ランチ・お昼ご飯にいかが?

材料

バジルの葉
66枚(62g)
小さじ1/2
30g
★粉チーズ
適量
★パスタ
180g

1

写真

育てたバジル大きくなりました!

2

写真

材料をそろえる

3

写真

ミキサーにオリーブオイルを入れ

4

写真

バジルの葉・松の実・にんにくを入れ

5

写真

塩をいれて、ミキサーで混ぜて、ジェノベーゼソースを作る

6

写真

塩小さじ1を入れた湯でパスタを茹で時間−1分茹でる

7

写真

5のジェノベーゼソースと6を混ぜる

8

写真

粉チーズをかけて、松の実をかけたら、出来あがり!

9

写真

余ったジェノベーゼソースは冷凍しました

コツ・ポイント

ニンニク
性味:辛・甘・温
帰経:肺・脾・胃・大腸
効能:散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振
チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇・便秘・皮膚病

このレシピの生い立ち

カテゴリに掲載して頂きました!ありがとうございます(2016年9月10日)
漢方薬のヘルスファーマシィタカキ大林店で育てていたバジルを使って、つくりました。
松の実
性味:甘・温
帰経:肝・肺・大腸
効能:養液熄風、潤肺止咳、潤腸通便
レシピID : 3963648 公開日 : 16/07/08 更新日 : 18/09/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/09/07

写真

サラミ玉ねぎ自家製シーチキン入れて作!初自家製ジェノベ大満足美味

o^o^oayuayu

o^o^oayuayuさん、初自家製ジェノベ成功良かったね!

16/07/17

First tsukurepo mark
写真

おしゃれなランチに友達と作りました!

クックJ00TWI☆

クックJ00TWI☆さんお友達とのランチに作って下さって感謝