材料3つで簡単節約ヨーグルトアイスの画像

Description

卵白とヨーグルトで作る真っ白なアイスクリーム。メレンゲを作ることでなめらかで柔らかく、本格的なアイスに。

材料

2個
甘味料(好みの砂糖でOK)
砂糖の甘さに換算して60g
無糖のプレーンヨーグルト
200g

作り方

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    卵白がピンと角が立つまで泡立てる。ヨーグルトと甘味料を混ぜ合わせたらメレンゲも加え、ゴムベラで切るように混ぜる

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    タッパー等の容器に入れて、冷凍庫で数時間冷やし固めたら完成!

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    *途中でかき混ぜなくてもふんわり柔らかいです。ヨーグルトで爽やか味。卵黄無しなのでさっぱり白く雪のようなアイスに

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    *卵黄も使うverはこちら。生クリ不要の簡単バニラヨーグルトアイス( レシピID:3983423

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    *普通な基本のバニラアイスはこちら。糖質制限◆本格基本のバニラアイスクリーム( レシピID : 3610059

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    *葡萄リボンの甘酸っぱいヨーグルトアイス( レシピID:4008080

  7. 7

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    *レアチーズケーキ風なヨーグルトアイス( レシピID:4016878

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    *「ヨーグルトアイス」の人気検索でトップ10入りしました。感謝

コツ・ポイント

余った卵黄は醤油漬けにしたり、普通のバニラアイス作るときに好きなだけ入れたり、贅沢に使ってOK!卵白が余った場合こちらを作るのも。夏休み、バカにならないアイス代を抑えます

このレシピの生い立ち

簡単かつ材料少なく低価格で、本格的なアイスが作りたくて。生クリームより安価なヨーグルトを使ってかなりコスパ良に。さっぱりで夏にいくらでも食べたくなる味です。
ステビア等の甘味料で作れば糖質制限、ダイエット向けのヘルシーアイスに
レシピID : 3963903 公開日 : 16/07/22 更新日 : 16/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (18人)
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ペキのリリー
途中混ぜなくていいのめっちゃ助かります♡シュワふわな口溶けも嬉し♪ベリージャムプラスで♬レシピ感謝!
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Yokchina
滑らかで美味しかったです♡
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クック3E8MDX☆
生クリームがなくてもアイスが作れるなんて感激です!
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アロハ・プアナニ
ハチミツとラクトースフリーのプレーンヨーグルトで。シャリシャリだけどふんわりまろやか。手作り最高!⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾