豚肉と野菜の甘辛炒め
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマン、ナスを食べやすく切る
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2
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サラダ油をひいて温めたフライパンで2分、強火で炒め皿によける
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3
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同じフライパンに豚バラを炒め色が変わったら野菜を戻す
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4
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お酒、砂糖、みりん、醤油、ゴマか一味を入れて3分くらい炒め煮る。
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
野菜の消費に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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玉ねぎ、ピーマン、ナスを食べやすく切る
サラダ油をひいて温めたフライパンで2分、強火で炒め皿によける
同じフライパンに豚バラを炒め色が変わったら野菜を戻す
お酒、砂糖、みりん、醤油、ゴマか一味を入れて3分くらい炒め煮る。