トマトソースで♪鶏肉と夏野菜のトマト煮

トマトソースで♪鶏肉と夏野菜のトマト煮

Description

カゴメの「基本のトマトソース」を使用するので時短&失敗なしです(*^^*)
同時に離乳食作りもお勧め♪ID4004689

材料

カゴメ基本のトマトソース
1缶
鶏もも肉
1枚
ナス
2本
ズッキーニ
1本
玉ねぎ
1個
小さじ2/3
黒こしょう
お好みの量で
1片(みじん切り)
大さじ1

作り方

1

鶏もも肉を食べやすい好みの大きさに切る。ナス、ズッキーニは2㎝幅ぐらいの輪切りに、玉ねぎはくし型に切る。

2

フライパンにオリーブ油を入れ、みじん切りにしたにんにくと鶏もも肉を焦げないよう中火で炒め、塩と黒こしょうで味付けする。

3

写真

ナス、ズッキーニ、玉ねぎを加えてさらに炒め、全体に軽く火が通ったら「基本のトマトソース」とローリエを加え、蓋をして煮る。

4

中火~途中弱火で15分ほど煮たら完成。出来立ても美味しいが、少し時間をおいて野菜に味を染み込ませてからの方がお勧め。

コツ・ポイント

特に無し。基本のトマトソースが十分美味しいので、塩こしょうで味を整えるのみです。塩加減は好みで調整して下さい。パプリカを加えるのもオススメ♪

このレシピの生い立ち

以前はトマトのホール缶を買っていましたが、カゴメの基本のトマトソースを知ってからこちらの方が調味されていて美味しいので頻繁に購入するようになりました。
レシピID : 3964254 公開日 : 16/07/08 更新日 : 16/08/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

19/10/09

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家にある野菜で☆トマトが濃厚で美味でした♪簡単にできて感謝です♪

イエローバード

19/07/05

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少し塩気を足してパスタにしてみました♪離乳食も同時に作れてグッ♡

たからんM

ボリューム満点で美味しそう(^_^)♪つくれぽありがとう☆

18/10/03

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トマト缶を使うより簡単で美味しかったです。リピします!

ののくん

レポありがとうございます☆是非ともリピして下さい♪

17/11/04

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最近トマト缶常備してるのでリピ♪速攻出来て嬉しい~♡

モーリーママ

トマト缶重宝しますよね♪とても美味しそう☆レポありがとう♪