大人のコーヒーゼリー

コーヒー200ccを抽出する。私はネスカフェのドルチェグストのモーニングブレンドを使用。

200ccになるはずですが、ならない場合は、お水を足したり、コーヒーを減らしたりして、調整をお願いします。

軽量カップを計りにのせ、インスタントゼラチン5gを振り入れる。

ゼラチンが溶けたら、容器にコーヒーゼリー液を入れる。デュラレックスのピカルディの160mlなら3個分ぐらい。

冷蔵庫で冷やし、固める。

アイリッシュラムクリームをかけて、できあがり。