モロヘイヤと豚肉の生姜炒め

モロヘイヤと豚肉の生姜炒め
モロヘイヤと豚肉を炒めました。お醤油で味付けし、最後にすりおろした生姜を加えました。簡単に出来ます!

材料 (3人分)

豚肉(切り落とし、コマ肉etc.)
240g
醤油(豚肉用)
大さじ1
大さじ1
モロヘイヤ
1束
ぶなしめじ
1/2株
醤油(仕上げ)
大さじ1~大さじ2
大さじ1

作り方

1

豚肉にお醤油とお酒を揉み込む。

2

モロヘイヤは茎から葉を取り、ぶなしめじは石突を切り落としたら、手でほぐす。

3

フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、1の豚肉を炒める。

4

豚肉の色が変わったら、2のモロヘイヤとぶなしめじを順に炒める。

5

最後にすりおろした生姜とお醤油を入れ、サッと炒める。

コツ・ポイント

コツは特にありません。

このレシピの生い立ち

モロヘイヤと豚肉があったので、思いつきました。
レシピID : 3964261 公開日 : 16/07/08 更新日 : 16/07/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/08/13

写真

とっても美味しかったです!リピします^_^

Noahgoro

作っていただき、ありがとうございます♪うれしいです☆

17/09/04

写真

初モロヘイヤ、生姜焼用の豚肉を使いました。美味しく出来ました。

クックSEFA1U☆

作っていただき、ありがとうございます♪嬉しいです(^o^)

16/08/06

写真

栄養しっかりで美味しかったです!ありがとうございます♡

おぴ様

作っていただき、有難うございます(^^)うれしいです♪

16/07/31

写真

ちょうど材料があったので。一品になりました(o^^o)

んりおか

作っていただき、有難うございます(^^)うれしいです♪