鶏むね肉と水菜のあっさり炒め

鶏むね肉と水菜のあっさり炒め

Description

お肉が「つるつるしっとり♪」
「鶏むね肉」「水菜」は安くて美味しい最強コンビ!
節約料理です(*^^*)

材料 (4人分)

鶏むね肉
200~300g
水菜
3株
★酒
大さじ1
★塩
小さじ1/2
適宜
サラダ油
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
塩こしょう
適宜

作り方

1

写真

鶏むね肉は5㎜~1㎝くらいの薄切りにして、★印の調味料をもみこんで10分くらいおいておく。水菜は3㎝くらいのざく切りに。

2

写真

鶏むね肉に片栗粉を薄くまぶす。私はおおざっぱなので、こんな感じで(^-^;)

3

写真

サラダ油をひいたフライパンにお肉を並べて焼いていきます。表面が白くなったら、ひっくり返して裏面も焼きます。

4

写真

お肉に火が通ったら、水菜を入れてさっと炒めて、鶏ガラスープの素と塩こしょうで味付けします。完成!

コツ・ポイント

最後の塩こしょうでお好みの味に調整してください(^^)

このレシピの生い立ち

生で食べるには鮮度が落ちてしまった水菜を美味しく食べられないかと思って作ってみました(^w^)♪
レシピID : 3965317 公開日 : 16/07/08 更新日 : 16/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/08/06

First tsukurepo mark
写真

水菜たーっぷりでいただきました。簡単に美味しくできました。

miyarobo

たっぷりの水菜とっても美味しそう~♪レポありがと(*´-`)

mari♪ 2016年08月05日 21:57
✿ ばく★ちくさん

はじめまして こんばんは~★(^^)ノ

先程は、焼きカレーのれぽを
どうもありがとうございました❤
カレーとホワイトソースの組み合わせ、
私も最初に食べた時においしくてビックリでした☆
ばく★ちくさんにも気に入って頂け嬉しいです♪

我が家では、いつもカレーは多めに作って
次の日は焼きカレーです。
よかったら ばく★ちくさんもまた作ってみてくださいね✿

アイコン かわいいですね。(・∀・)♡