簡単一品♡いわし団子と卵のスープの画像

Description

いわし団子から出る旨味で、ダシ要らず!
ふんわり卵とチュルチュル春雨との相性が最高♡

材料

いわし団子(冷凍)
大きめ4個
1個
20g
お好みで
650cc
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    いわし団子を4等分にする。
    卵を割り溶く。
    ネギを小口切りにする。
    春雨をハサミで半分に切っておく。

  2. 2

    鍋に水といわし団子を入れ、中火一煮立ちさせたら、春雨を加えて煮る。

  3. 3

    弱火にし、☆を加えて調味する。

  4. 4

    中火に戻して卵を加えて2回しほどしたら、すぐに火を止め、ネギを加えて完成。

コツ・ポイント

*卵を加えたら、2回しほどしてすぐに火を止めること。
*春雨は戻さずにそのまま加えてOK。

このレシピの生い立ち

よく買う冷凍いわし団子を美味しく食べるためのレシピです。
レシピID : 3965346 公開日 : 16/07/08 更新日 : 17/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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emekoron
寒い夜にぴったりの一品!あったまりました♫

レポ感謝です♡お口に合ってよかった!ぜひまた作って下さいね♬