豚肉の冷しゃぶ＊だし明太子たれ
Description
✿ピックアップレシピ✿
ピリリと辛い明太子タレでいただく豚しゃぶ♪
野菜もたっぷり摂れるサラダ感覚の冷しゃぶです♡
ピリリと辛い明太子タレでいただく豚しゃぶ♪
野菜もたっぷり摂れるサラダ感覚の冷しゃぶです♡
ぽろん５２６
材料
（２～３人分）
１５０g
１００g
１本
８０g
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だし明太子タレ
◎辛子明太子
60g
◎白だし
大さじ１・５
◎EXVオリーブオイル
大さじ１・５
◎酢
大さじ２
◎砂糖
小さじ１
◎にんにく(チューブ)
小さじ半分
◎粗挽き黒胡椒
適量
作り方
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1
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沸騰した湯を弱火にし、１枚々広げた豚肉を茹でる。
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2
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キッチンペーパーにのせておく。
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3
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レタスは千切りにする。
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5
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舞茸はほぐし、ラップに包んでレンジ（500w）で1分～1分３０秒加熱し、ザルにあげて水分をきる。
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6
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◎を混ぜ合わせる。
※明太子は皮からほぐし出す。
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7
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レタスと胡瓜を混ぜ合わせて器にドーナツ型に盛りつけ、真ん中に豚肉と舞茸を混ぜ合わせたものを盛り付ける。
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8
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タレをかける。
出来上がり♪
※写真は全量盛り付けていません。
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9
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18/07/01
ピックアップレシピに選んで頂きました♡
感謝です╰(*´︶`*)╯♡
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10
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18/07/02
お陰様で話題入りさせて頂きました♪
ありがとうございます(✿ˇ◡ˇ)♡
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コツ・ポイント
野菜はお好みのものでも＾＾
豚肉はお好きな部位で構いませんが、必ずしゃぶしゃぶ用をお使いください。
豚肉はお好きな部位で構いませんが、必ずしゃぶしゃぶ用をお使いください。
このレシピの生い立ち
暑くなってくると食べたくなる豚の冷しゃぶ＾＾
明太子を使ってピリ辛で食がすすむタレを考えてみました♪
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ぽろん５２６
