カンタン!切り干し大根のコールスロー風
作り方
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1
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冷凍コーンを解凍し、キューリ、ハムを細切りにします
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2
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切り干し大根は茹で 好みのかたさに戻し、水洗いして良く水気を切り食べ易い大きさに切ります
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3
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コーン、キューリ、ハムと切り干し大根を合わせヨーグルト、マヨネーズ、顆粒コンソメを入れ混ぜ合わせ出来上がりです
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コツ・ポイント
出来上がったら 冷蔵庫で冷やして 食べるとより美味しいです(^-^)/
このレシピの生い立ち
切り干し大根…煮る他はないのかなぁ⁉︎と模索して出来上がったサラダです(*^^*)