サクサクやみつき♡おからクッキー

サクサクやみつき♡おからクッキー

Description

生おからの水分を飛ばすのでサクサク☆
1枚約24Kcalのカロリーオフクッキーです^^
水分と一緒に摂って満腹に♪

材料 (約50枚分)

生おから(おからパウダー)
150g(40g)
薄力粉
150g
バター
30g
砂糖
40g
1個
※おからパウダーを使う場合は①〜④の工程を省いて下さい♪

作り方

1

写真

まずは生おからの水分を飛ばします!
大きめのお皿におからを広げて、600Wで6分チン!

2

レンジから取り出したらよ〜く混ぜて、今度は600Wで3分チン!

3

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これで水分が飛んでパッサパサに!
まだ湿気っぽかったら30秒くらいずつチンして下さい。

150gが40gになりました!

4

③の状態だとダマになってると思うので、気になる方はFPなどで細かくして下さい。

私はスプーンで塊を潰す程度です(笑)

5

※オーブンを170℃に予熱し始めて下さい。

6

写真

おからを冷ましてる間に、常温に戻したバターと砂糖をよく混ぜます。

7

写真

卵とバニラエッセンスも入れてよく混ぜます。

8

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そこに冷めたおからと薄力粉を入れて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

9

写真

生地をを5㎜くらいの厚さに伸ばしたら好きな型で抜いて、天板に並べます。

170℃で15分くらい焼いて冷ましたら完成♪

10

おからの水分を飛ばすのは、フライパンで乾煎りでもOK!
弱火で焦がさないように、じっくり水分を飛ばして下さい☆

11

2016.9.18.
☆☆『おからクッキー』で人気検索1位いただきました☆☆

ありがとうございます(≧▽≦)

コツ・ポイント

食べる時は水分と一緒に!
口の中の水分持っていかれます(°□°)

このレシピの生い立ち

生おからを使ってクッキーを作ると、焼き時間がかかったり、しっとりしたり…おからパウダーは高いから、生おからを乾燥させてみたら大正解!
レシピID : 3965660 公開日 : 16/07/08 更新日 : 16/07/09

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無性におからクッキーが食べたくなり作りました 笑 美味しかった♡

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美味しそうに作ってくれてありがとう♡素敵なれぽ感謝(≧▽≦)

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なかなか固まらなくて牛乳入れました!美味しいです。

ふわふわ☆しろ

美味しそうに作ってくれてありがとう♡素敵なれぽ感謝(≧▽≦)

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手作りおからパウダー砂糖を柿ジャムで作りました。美味しかったです

まひほママ

美味しそうに作ってくれてありがとう(≧▽≦)素敵なれぽ感謝☆

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美味しくできました!ありがとうございました!

くろラン

美味しそうに作ってくれてありがとう(≧▽≦)素敵なれぽ感謝☆

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