☆うの花☆

☆うの花☆

Description

じゅわ〜っとおいしい栄養満点の常備菜*
お弁当にも♪

材料

おから
200g
しいたけ
2枚
油揚げ
1枚
人参
1/2本
こんにゃく
100g
大さじ1
 
●水
280ml
●砂糖
大さじ2と1/2
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ2
大さじ2
小さじ2
 

作り方

1

しいたけは3ミリ程度にスライス、人参は細切り、油揚げは横半分に切ってから細切り
こんにゃくは下ゆでして細切りに♪

2

●の調味料は合わせておく♪

3

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フライパンに油を敷き、こんにゃく、にんじん、しいたけを炒める♪

4

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油揚げも加えて炒めて♪

5

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おからを加えて炒めて♪

6

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●の調味料を加えてよく混ぜ、煮汁が少なくなるまで弱火で炒め煮にする♪

7

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煮汁が少なくなったら万能ネギを加えて♪

8

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全体によく混ぜたら♪

9

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出来上がり*

10

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レシピ本発売中♪
おかげさまで10万部突破!!
ありがとうございます。

11

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レシピ本第二弾
好評発売中♪

(P65に掲載しています)

12

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レシピ本第三弾
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13

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コツ・ポイント

ネギはお好みで長ネギでも♪

このレシピの生い立ち

常備菜として、よく作るのでレシピにしました♪
レシピID : 3966071 公開日 : 17/10/25 更新日 : 18/03/26

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

116 (109人)

19/08/17

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とっても美味しかったです(≧∀≦)

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♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/08/12

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ほっとする味〜やっぱりこういう一品が落ち着きます(^^)

ひろと^_^ママ

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/08/07

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大好きな味付けで、いつもお世話になってます!

ふりぃぃぃ

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

19/07/23

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じゅわ美味~い!すぐになくなる美味しさです。

お塩と砂糖

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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