☆うの花☆の画像

Description

★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★
じゅわ〜っとおいしい栄養満点の常備菜*
お弁当にも♪

材料

200g
2枚
1枚
1/2本
100g
大さじ1
 
280ml
●砂糖
大さじ2と1/2
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●顆粒和風だし
小さじ2
 

作り方

  1. 1

    しいたけは3ミリ程度にスライス、人参は細切り、油揚げは横半分に切ってから細切り
    こんにゃくは下ゆでして細切りに♪

  2. 2

    ●の調味料は合わせておく♪

  3. 3

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    フライパンに油を敷き、こんにゃく、にんじん、しいたけを炒める♪

  4. 4

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    油揚げも加えて炒めて♪

  5. 5

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    おからを加えて炒めて♪

  6. 6

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    ●の調味料を加えてよく混ぜ、煮汁が少なくなるまで弱火で炒め煮にする♪

  7. 7

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    煮汁が少なくなったら万能ネギを加えて♪

  8. 8

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    全体によく混ぜたら♪

  9. 9

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    出来上がり*

  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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  13. 13

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  14. 14

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  16. 16

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  17. 17

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コツ・ポイント

ネギはお好みで長ネギでも♪

このレシピの生い立ち

常備菜として、よく作るのでレシピにしました♪
レシピID : 3966071 公開日 : 17/10/25 更新日 : 24/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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アンデリア
簡単につくれました!
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やっち姉さん
初めての卯の花,とっても美味しく出来ました〜🎵
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裕美163
ちょうど良い味でした♪ありがとうございます