シンプル プチトマトのマリネ

シンプル プチトマトのマリネ
シンプルですが和風で美味しいんですよ!

材料

プチトマト
10個ぐらい
ポン酢
50cc
こしょう
少々

1

プチトマトはへたを手で取り熱湯でさっと茹でる。
冷水にあけ皮をむく。

2

保存容器にポン酢とオリーブオイルを入れトマトを漬ける。ラップでトマトの表面をぴっちり覆う。冷蔵庫でよく冷やしてできあがり。

3

コツ・ポイント

筋を取ったセロリ、皮をむいたきゅうり、茹でたカリフラワーも良くあいます。日持ちは2~3日しかしません。

頂くときにバジルやしそを加えても香りがたって美味しいです。

このレシピの生い立ち

大量にプチトマトがあったので手元にあったポン酢でつけてみました。
レシピID : 396622 公開日 : 07/09/18 更新日 : 08/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

12/08/30

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食べちゃってるけどセロリでもつくりました!色々応用ききそう♪

enoenono1

冷奴、そうめん、サラダのトッピングにもおいしそうですね

12/08/30

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キュウリで! うまいです! ありがとうございます!

enoenono1

れぽありがとうございます。 たたききゅうり美味しそう!

10/05/04

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簡単にマリネができてうれしいねーごちそうさま(^O^)

kojyu

たっぷり野菜!おいしそう~! つくれぽありがとうございます

09/07/07

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湯剥きは面倒だけどこれおいしぃ♪ この季節ぴったりですね。

ちえりんこ

これを細かく切ってそうめんだれに入れても美味しいですよ♪