レモンだらけのフォー♬の画像

Description

酸っぱい物好きの娘がレモンをイッパイ入れてとリクエストするもので、こんな感じになりました。

材料 (二人分)

二人分
鶏ガラスープストックない場合は顆粒で。
二人分
1個
適宜
パクチー
適宜
粗挽き胡椒
ナンプラー
お好みで

作り方

  1. 1

    レモンは皮をよく洗い、薄切り輪切りにする。

  2. 2

    パクチー、ネギをを切る。ネギは白髪ネギにしてみました。パクチーが苦手な方は三つ葉でも良いと思いますよ。

  3. 3

    フォーはお好みの固さにゆでます。

  4. 4

    スープストックを使いましたが、ない時は顆粒の鶏ガラスープを使ってください。(一石三鳥の鳥ガラスープのレシピ公開してます)

  5. 5

    塩胡椒で味を調節します。

  6. 6

    写真

    フォーとスープを盛りつけ、レモンのスライス、パクチー、ネギ(しらがねぎ)を飾ります。

  7. 7

    お好みで、ナンプラーを入れ食べます。

コツ・ポイント

時間があれば、ガラスープから作ると美味しいですよ。今日は油淋鶏と一緒に作ったので、フォーはあえてあっさりにしました。油淋鶏のレシピも公開してます。

このレシピの生い立ち

スッパ好きの娘のリクエストから。
レシピID : 3966682 公開日 : 16/07/10 更新日 : 16/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックパッドごはん部
パクチーなくて三つ葉で。さっぱり美味しくてあっという間に完食♪

よかったです♡(o^^o)ありがとうございます(o^^o)

初れぽ
写真
まゆまゆ105
毎日でも食べられる♡大好き過ぎてリピしまくりです♡

良かったです(*^o^*)ありがとうございます♡