茗荷とオクラの和風餡かけパスタ
作り方
コツ・ポイント
①時間が経つとトロミがゆるくなるので、あらかじめトロミはやや固めに
②タレ)水150g 醤油大さじ2 みりん大さじ1.5顆粒だし小さじ0.4 (要、味調整)
※タレは、やや多めに作っておきます
※タレは水溶き片栗でトロミをつけて冷蔵庫へ
②タレ)水150g 醤油大さじ2 みりん大さじ1.5顆粒だし小さじ0.4 (要、味調整)
※タレは、やや多めに作っておきます
※タレは水溶き片栗でトロミをつけて冷蔵庫へ
このレシピの生い立ち
夏にアッサリ食べる和風パスタ