正に!まよマジック野菜とツナのまよチヂミ
みゅう様だ
作り方
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1
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玉ねぎは薄くスライス ニラと水菜は5cm 幅にカット します。
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2
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切った水菜やニラ、玉ねぎと アミエビやツナ・ニンニク をボールに入れます
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3
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計りを下に敷いてマヨネーズと塩昆布等を測りボールに入れる
全体が混ざるようヘラでよく混ぜましょう。
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4
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衣は別口で作ります。
薄力粉と卵、冷たい水を加え軽く混ぜます
ある程度混ざったら工程３の上からかけ良く混ぜます。
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6
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ひっくり返したらチーズを乗せます。
裏も同様に焼きます！
裏が焼けたら再度ひっくり返しチーズがこんがりしたら出来上がり！
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7
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まよマジックの効いたふわトロ～カリッ!な美味しいチヂミ♪
ニンニクとまよの香りで食欲もそそりますょ♪
お酒のアテにも最高
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8
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私はバルサミコ酢を少々付けて頂いています。
ほんのり酸味も加わって味わい深くなりマジッソヨ～♡です
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コツ・ポイント
生地に調味料を混ぜる際にはシリコンや木のへらで混ぜましょう。
菜箸よりも混ぜやすいです。
生地を入れたら弱火でじっくりと焼きましょう。
じっくり焼くことで玉ねぎやニラなどの甘みが凝縮されます！
チーズは焼かずに召し上がっても美味しいです。
菜箸よりも混ぜやすいです。
生地を入れたら弱火でじっくりと焼きましょう。
じっくり焼くことで玉ねぎやニラなどの甘みが凝縮されます！
チーズは焼かずに召し上がっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
チヂミの中にマヨネーズや調味料で味を付けておけば美味しくて持ち運びにも便利で食べ安いかな？と思い作ってみました
お弁当や手土産にホイルで包んでオシャレなワックスペーパーで包むとこれまた良い感じ♪
そのまま焼いて食べたり出来冷めても美味！
お弁当や手土産にホイルで包んでオシャレなワックスペーパーで包むとこれまた良い感じ♪
そのまま焼いて食べたり出来冷めても美味！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みゅう様だ
