簡単❤お野菜たっぷりチャンポン風うどん❤

簡単❤お野菜たっぷりチャンポン風うどん❤
鍋キューブを使って、簡単に本格的なチャンポンの出来あがりです(*^^*)❤

材料 (二人分)

冷凍うどん
二人前
しめじ
一株
カット野菜
一袋
鍋キューブ(濃厚白湯)
4個
おろししょうが
小さじ2

1

写真

②の間にうどんの器に冷凍うどんを内袋のままレンジで3分加熱しておきます。(二人分なのでこの行程を2回)

2

写真

鍋にお水を1400ccと、鍋キューブを入れ、日にかけ沸騰したらしめじを入れ、また沸騰したらカット野菜としょうがをいれる。

3

器にうどんをあけ、②の具とスープを加えて、いただきまーす(*^^*)❤

コツ・ポイント

しょうがで身体がポカポカになります♪
おうちにあるお野菜なんでも入れて美味しく出来ると思います(*^^*)❤

このレシピの生い立ち

風邪引きさんのために何か!と考えて、冷凍庫にあったうどんとしめじと、今日までの期限のカット野菜と、これまたおうちにあった鍋キューブで、簡単スピードチャンポンの出来あがりです♪
レシピID : 3967394 公開日 : 16/07/09 更新日 : 16/07/09

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