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簡単リンクミスマッチ？豚のみょうが＆チーズ巻
材料
（2人分）
豚薄切り肉
8枚
みょうが（縦半分に切る）
6本
大葉
4枚
スライスチーズ（半分に切る）
2枚
■
★タレ★
焼き肉（今回は叙々苑）のたれ
大3～4
醤油
小1
水
30ｃｃ程度
作り方
-
1
-
①豚肉4枚を5ｍｍほど重ねて横に並べ、大葉、チーズ、茗荷の順に置き巻く
-
2
-
②フライパンを熱し、①の巻き終わりを下にして香ばしく焼く
-
4
-
④好みの大きさに切って出来上がりです
コツ・ポイント
巻いて焼くだけなのでコツはありません(^_^;)
火を通し過ぎるとみょうがの風味や食感が落ちるのでさっと手早く調理しましょう(^_-)-☆
今回は焼き肉のタレを使いましたが、ポン酢醤油に大根おろしを添えても絶対美味しいはずです^m^
火を通し過ぎるとみょうがの風味や食感が落ちるのでさっと手早く調理しましょう(^_-)-☆
今回は焼き肉のタレを使いましたが、ポン酢醤油に大根おろしを添えても絶対美味しいはずです^m^
このレシピの生い立ち
ご近所さんに茗荷を袋いっぱいいただいて、
いろんな料理のトッピングに使っても余ったので
火を通しても美味しいかなと思い豚肉で
巻いてみました
ビールもすすみ、翌日はごはんにもよく合いましたよ(^^)
いろんな料理のトッピングに使っても余ったので
火を通しても美味しいかなと思い豚肉で
巻いてみました
ビールもすすみ、翌日はごはんにもよく合いましたよ(^^)
レシピID : 3968464
公開日 : 16/07/10
更新日 : 16/07/10
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