もずくの天ぷら 簡単!もちもちで美味しい

もずくの天ぷら 簡単!もちもちで美味しい
話題のレシピ入り感謝です!
沖縄名物のもずくの天ぷらの簡単で美味しい作り方です(^_-)

材料

もずく
160g
天ぷら粉
50g
40cc
サラダ油(揚げ用)
適量
塩こしょう
適量

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もずくは流水で洗って、よく水を切る

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ボールにもずくを入れて、天ぷら粉を入れて、よく混ぜる

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分量の水をボールのフチから回し入れる

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天ぷら粉が下にたまっているので、手をもずくの下に入れて溶かしてから、よく混ぜる

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160℃の油に、大きめのスプーンか小さめのオタマですくって入れる
※写真は、30ccの軽量スプーン(大匙2杯)

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1分30秒後に裏返して、もう1分揚げたら、3回振ってよく油を切ってタテにおいて下さい

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油が切れたら、お皿に盛付けて、出来上がり
そのままでも、塩こしょうで食べても美味しいです♡

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もずくの人気検索で1位になりました(2017/06/14)
ありがとうございます!

コツ・ポイント

もずくの水分をよく切ることと、揚がってからは、3回よく振って油切りすることです

このレシピの生い立ち

沖縄で食べた、もずくの天ぷらが美味しかったので、家庭でも簡単に作れるようにアレンジしました
レシピID : 3968545 公開日 : 16/07/10 更新日 : 18/01/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

18/04/01

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揚げ物作りの残りタネの始末に。美味しかったです!!

高橋ダリル

お役に立てて喜んで頂けて嬉しいです♡ありがとうございます!

18/03/14

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息子の沖縄土産で初天ぷらです。玉ねぎも入れて美味しかったです♪

慎哉のママ

玉ねぎ入れたら甘くて美味しそう♡素敵なアレンジありがとです!

18/01/29

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揚げながらつまみ食い!とっても美味しい♪ 素敵レシピありがとう!

前歯ざかな

お役に立てて喜んで頂けて嬉しいです♡ありがとうございます!

18/01/22

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もずくの天ぷらの食感がいいです。家族みんな大好きです❤️

あじこまま

ご家族皆様に喜んで頂けて嬉しいです♡ ありがとうございます!

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