もずくの天ぷら 簡単！もちもちで美味しい

もずくは流水で洗って、よく水を切る

ボールにもずくを入れて、天ぷら粉を入れて、よく混ぜる

分量の水をボールのフチから回し入れる

160℃の油に、大きめのスプーンか小さめのオタマですくって入れる
※写真は、30ccの計量スプーン(大匙2杯)

1分30秒後に裏返して、もう1分揚げたら、3回振ってよく油を切ってタテにおいて下さい

油が切れたら、お皿に盛付けて出来上がり
そのままでも、塩こしょうで食べても美味しいです♡
本場はウスターソースみたいです

もずくにゅうめん風（あったかいもずく）もおすすめです！　レシピID：6624372

クックパッドアプリのニュースに掲載されました。
2022/07/29
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