レンジで簡単☆HMの簡単シフォンケーキ

レンジで簡単☆HMの簡単シフォンケーキ
ホットケーキミックスを使い、レンジ2分半加熱ですぐに作ることができます。フルーツやクリームを添えたり、粉糖で飾っても♪

材料 (15cmシフォン型1台・8人分)

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卵は卵黄と卵白に分けて、それぞれにグラニュー糖を入れます。まずは、角が立つほどまで卵白を泡立てます。

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卵黄も白っぽくなるくらいにかき混ぜ、オイルと牛乳を加えて混ぜます。ホットケーキミックスを入れて、さらに混ぜます。

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1と2をあわせます。はじめに卵白を少しすくって混ぜてなじませ、そのあとで全てを混ぜるときれいにまざります。

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型に流しいれ、底を打って余分な空気を抜きます(型には何もぬっていません)。

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ふんわりラップをして、レンジ600Wで2分20~30秒加熱します。写真のように逆さまにして、15~30分ほど冷まします。

6

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粉糖をふりかけたり、クリームやフルーツを添えると、こんな感じに。

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☆2018.02.03 10人話題入り、ありがとうございます!

コツ・ポイント

☆オイルはサラダオイルでもokです。
☆好みでグラニュー糖を減らし、甘さ控えめにこともできます。
☆逆さまにするのは、しぼむのを防ぐためです。冷めたら紙をはがし、切り分けてお召し上がりくださいませ。

このレシピの生い立ち

☆子どもたちの友だちが兄妹で遊びにきてくれたので、おやつにつくりました。早く出せるよう、レンジでぱっとできるレシピに。簡単だけれど、味はしっかりおいしく仕上がりました。
☆レンジにかけるので、型は紙製です。百円ショップで売られていました。
レシピID : 3968684 公開日 : 16/07/10 更新日 : 18/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

19/06/21

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シリコン型ココナッツシュガーグラニュー糖半々で作。簡単時短美味♡

クック41OUTP☆

ありがとうございます!素敵な型でおしゃれですね。光栄です♪

19/06/19

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生地がカステラみたいにフワフワで美味しかったです♡

ぐでさん

素敵なデコレーションですね!つくれぽありがとうございます♪

19/05/22

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メロンケーキに!共立てしましたがふんわり美味しく出来ました!

りぃり03☆

ありがとうございます!お役に立てて嬉しいです♪

18/02/14

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簡単♪ココナツオイルの味が美味しい!味見が止まらないよぉ〜♡

クックマミーM

ありがとうございます♪味見が止まらない、すごく理解できます☆