サクほろ♡アイスボックスクッキー

サクほろ♡アイスボックスクッキー

Description

卵黄、粉砂糖で作る為サクほろに♪シンプルですがキメが細かくお店のクッキーのような仕上がりに!プレゼントにも◎

材料 (約60枚分)

薄力粉
210g
無塩バター
150g
粉砂糖※
80g
1個分

作り方

  1. 1

    レンジでバターを30秒様子を見ながら加熱し、ボウルに入れクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    1に粉砂糖を入れすり混ぜ、卵黄も入れ混ぜる。

  3. 3

    2に薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    3をクッキングシートに乗せ、棒状に整形する。(4本分くらい出来ます)

  5. 5

    4を冷凍庫に入れ、冷やし固める。(しっかり固めて下さい!)

  6. 6

    冷えて固まった5をバットに敷いたグラニュー糖の中に入れ回りに付ける。

  7. 7

    6を適当な暑さに切り(少し厚めがおすすめ)クッキングシートを敷いた天板に並べる。

  8. 8

    写真

    7を170度のオーブンで様子を見ながら15~20分焼く。

  9. 9

    写真

    ☆★☆★☆★☆★☆★

    MYフォルダ306!
    有り難うございます!
    つくれぽもお待ちしております(^^)

コツ・ポイント

☆生地をしっかり冷凍庫で冷やし固めて下さい。でないと綺麗な形になりません!
☆上白糖をミキサーにかけると粉砂糖に!※
☆お好みでココアパウダーや抹茶を入れても◎

このレシピの生い立ち

お土産やプレゼントで持っていけるようなシンプルで簡単なクッキーが作りたくて。
レシピID : 3969149 公開日 : 16/07/10 更新日 : 18/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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2020年5月24日

さくほろで本当に美味し~( *´艸)♡皆大好きなお味でした♡感謝

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2017年10月24日

グラニュー糖を付けず、ハロウィン仕様にしてみました(^_^)

ハロウィン…!どちらも可愛いですね♡素敵なつくれぽ感謝です☆

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2017年10月3日

初めて作りましたが美味しくて、ほんとに手作り?!と驚かれました

マドレーヌも入ってて素敵です♡嬉しいお言葉に感激!レポ感謝☆

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2017年9月24日

しっとりホロッとしたクッキーがやっと作れました!

綺麗な焼色ですね♡美味しそう!つくれぽ感謝です☆

3姉妹ちゃんママ 2018年09月10日 19:36
乙川日奈さん♡

 お礼に来させていただくのがと~っても遅くなってすいません(´;ω;`)

 照り焼きチキンピザにレポ頂いてた三姉妹ちゃんママです♬  気に入って頂けてとっても嬉しいです♡

 乙川日奈さんのレシピもとっても美味しそうですね♡

またお世話にならせてくださいね♡

 のんびりクックな私ですがよかったらこれを機に仲良くして頂けたらとっても嬉しいです(⋈◍>◡<◍)。✧♡
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