簡単♪ 玉ねぎと若布のおかかマヨ醤油和え

簡単♪ 玉ねぎと若布のおかかマヨ醤油和え

Description

900れぽ・レシピ本掲載感謝♡
生だと辛みが強い玉ねぎも、レンジで加熱すれば甘く食べやすくなります☆パパッとあと一品に♪

材料 (2人分)

玉ねぎ (新玉ねぎの場合は、工程❻参照)
1/2玉 (100〜120g)
乾燥わかめ
2g弱 (生わかめの場合は15g程度)
マヨネーズ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
小さじ1〜お好みの量
かつおぶし
1g(少量パック1/2袋程度)

作り方

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    乾燥わかめは水で戻し、水気をしっかり絞っておく。
    大きければ食べやすい大きさに切る。

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    玉ねぎはスライサーもしくは包丁で薄くスライスし、水に10分さらす
    水を切り、更に手でしっかり絞って耐熱皿へ並べる。

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    ※玉ねぎスライスの時目が染みて…泣
    という方はメルティーローズさんの此方の方法をお試し下さい☆
    ID:2465748

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    玉ねぎの上にマヨネーズ・醤油をかけ、ラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。

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    わかめを入れひと混ぜし、すりごま・かつおぶしを入れ、和えれば完成☆

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    新玉ねぎを使うとレンチン後水分が多くなったとのれぽを頂きました。適宜水分を除くか、胡麻や鰹節を多めに…等 調整願います。

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    乾燥わかめの代わりに「海藻サラダミックス」を使っても美味しいです♪

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    お好みで…おろし生姜・わさび・お酢など少々を加えてもひと味違った味わいです。

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    ☆Rokko☆さんが、しめじと紫蘇を入れて作って下さいました♫とても美味しそう(≧∀≦) 素敵なアレンジ感謝です♡

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    yesmamaさんがツナ入りで作って下さいました♪娘さんの「もっと食べたい」とのコメントに感激☆有難うございます♡

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    カルンさんが紫玉ねぎ入りで作って下さいました♪「懐かしい味わいバカ旨リピ決定!」と絶賛頂き嬉しい〜☆感謝♡

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    yesmamaさんがゴーヤ入りで作って下さいました♫「玉ねぎの甘みとマヨで苦味感じず美味」とのコメントも頂き大感謝♡

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    ☆Rokko☆さんが、若布をひじきに替えて作って下さり「美味しかったよ〜」とのコメントを頂きました♫アレンジ感謝です♡

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    あやちん0816さんがコーン入りで作って下さいました♪彩り・食感UPで良いですね☆アレンジ感謝です♡

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    更に♪あやちんさんが自作パンにサンドして召し上がって下さいました☆2歳の娘さんも喜んでくれたそう^^アレンジ感謝です♡

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    さやねぇ☆さんがおろしたて生姜入りで作って下さり「風味◎だね」とのコメントも頂きました♫素敵なアレンジ感謝です♡

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    さやねぇ☆さんが角切りチーズ(明太子味♪)を入れて作って下さいました♪「マヨ醤油と馴染んで美味♪」との嬉しいコメも感謝♡

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    ’16/08/17
    あやちん0816さんが初のひとり話題入りをして下さいました☆大好きとの嬉しいコメントも頂き感謝感激♡

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    ’16/09/03
    ☆Rokko☆さんがひとり話題入りをして下さいました☆ありとあらゆる素敵なアレンジにには脱帽☆感謝♡

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    ’17/03/06
    yesmamaさんがひとり話題入りをして下さいました☆器や盛付けにもセンスが光ります♫いつも感謝♡

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    '18/03/07 お蔭様で2度目の話題入りをさせて頂きました☆
    つくれぽを下さった100名の皆様に心から感謝です♡

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    ’18/12/14発売「クックパッドの大人気 鍋&スープ(扶桑社)」に“箸休めレシピ”として掲載頂きました♪皆様に感謝♡

コツ・ポイント

❂ 玉ねぎとわかめの水分をしっかり絞ること。
❂ すりごまとかつおぶしが水分を吸ってくれます。
でもお弁当には少し厳しいかな?
❂ 倍量で作る場合は加熱時間を20〜30秒追加して下さい。
❂ 新玉ねぎもOK♪水さらしはお好みで行って下さい。

このレシピの生い立ち

以前「豚肉と白菜のオイ酢ター炒め(ID:3552540)」のヒントをくれた叔父からの第2弾♪知人の喫茶店マスターの推奨品だそう。教えて頂いたレシピは玉ねぎのみのシンプルな物でしたが、自分なりに少し材料を追加してみました。叔父さん有難う♡
レシピID : 3969205 公開日 : 16/07/11 更新日 : 23/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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チイチャンママ
買い物前食材無いかな~と見渡したら必ず玉葱&若布ってうちにある笑それで美味しく出来るレシピ教えて貰ったのほんと感謝💕重宝するよ

ママいつも有難うございます〜♡そう、特別な食材なくても作れちゃうの嬉しいですよね(笑)今週末は園の運動会!暑くなりそうです笑

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jonthon
倍量で!安定の美味しさです♪すりごま多め&こんにゃくinでたっぷり&ヘルシー😆

初めまして♡まぁ!倍量作って頂いたとは感激☆こんにゃくプラスとはヘルシーですね♫真似させて頂きます(≧∀≦)

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chi−ちゃん
レンチン効果で玉ねぎの辛味無く幾らでも食べられる美味しさ🎵😋炒りごまもふって旨〜っ♪レシピ有難う❤️今年の一番狙い…ハピバ❣️🥳

キャ〜お祝いのお言葉と共にれぽ感激っ(T_T)紛れもなく一番です〜☆有難うございます♡このお皿セレクトにも愛を感じ涙!幸せです♡

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pali
定期的にお世話になってまーす😆手近な材料でちゃちゃっと簡単ヘルシー美味にいつも大助かり✨日本は暑いみたいね熱中症等気をつけてね🥰

paliさん〜♡いつも有難うございます♫ちゃちゃっと作って頂け嬉しい♡此方毎日猛暑続き大変です…其方は大丈夫ですか?ご自愛を♡

このレシピを使った献立