簡単♪ 玉ねぎと若布のおかかマヨ醤油和え

簡単♪ 玉ねぎと若布のおかかマヨ醤油和え

Description

800れぽ・レシピ本掲載感謝♡
生だと辛みが強い玉ねぎも、レンジで加熱すれば甘く食べやすくなります☆パパッとあと一品に♪

材料 (2人分)

玉ねぎ (新玉ねぎの場合は、工程❻参照)
1/2玉 (100〜120g)
乾燥わかめ
2g弱 (生わかめの場合は15g程度)
マヨネーズ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
小さじ1〜お好みの量
かつおぶし
1g(少量パック1/2袋程度)

作り方

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    乾燥わかめは水で戻し、水気をしっかり絞っておく。
    大きければ食べやすい大きさに切る。

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    玉ねぎはスライサーもしくは包丁で薄くスライスし、水に10分さらす
    水を切り、更に手でしっかり絞って耐熱皿へ並べる。

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    ※玉ねぎスライスの時目が染みて…泣
    という方はメルティーローズさんの此方の方法をお試し下さい☆
    ID:2465748

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    玉ねぎの上にマヨネーズ・醤油をかけ、ラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。

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    わかめを入れひと混ぜし、すりごま・かつおぶしを入れ、和えれば完成☆

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    新玉ねぎを使うとレンチン後水分が多くなったとのれぽを頂きました。適宜水分を除くか、胡麻や鰹節を多めに…等 調整願います。

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    乾燥わかめの代わりに「海藻サラダミックス」を使っても美味しいです♪

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    お好みで…おろし生姜・わさび・お酢など少々を加えてもひと味違った味わいです。

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    ☆Rokko☆さんが、しめじと紫蘇を入れて作って下さいました♫とても美味しそう(≧∀≦) 素敵なアレンジ感謝です♡

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    yesmamaさんがツナ入りで作って下さいました♪娘さんの「もっと食べたい」とのコメントに感激☆有難うございます♡

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    カルンさんが紫玉ねぎ入りで作って下さいました♪「懐かしい味わいバカ旨リピ決定!」と絶賛頂き嬉しい〜☆感謝♡

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    yesmamaさんがゴーヤ入りで作って下さいました♫「玉ねぎの甘みとマヨで苦味感じず美味」とのコメントも頂き大感謝♡

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    ☆Rokko☆さんが、若布をひじきに替えて作って下さり「美味しかったよ〜」とのコメントを頂きました♫アレンジ感謝です♡

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    あやちん0816さんがコーン入りで作って下さいました♪彩り・食感UPで良いですね☆アレンジ感謝です♡

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    更に♪あやちんさんが自作パンにサンドして召し上がって下さいました☆2歳の娘さんも喜んでくれたそう^^アレンジ感謝です♡

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    さやねぇ☆さんがおろしたて生姜入りで作って下さり「風味◎だね」とのコメントも頂きました♫素敵なアレンジ感謝です♡

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    さやねぇ☆さんが角切りチーズ(明太子味♪)を入れて作って下さいました♪「マヨ醤油と馴染んで美味♪」との嬉しいコメも感謝♡

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    ’16/08/17
    あやちん0816さんが初のひとり話題入りをして下さいました☆大好きとの嬉しいコメントも頂き感謝感激♡

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    ’16/09/03
    ☆Rokko☆さんがひとり話題入りをして下さいました☆ありとあらゆる素敵なアレンジにには脱帽☆感謝♡

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    ’17/03/06
    yesmamaさんがひとり話題入りをして下さいました☆器や盛付けにもセンスが光ります♫いつも感謝♡

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    '18/03/07 お蔭様で2度目の話題入りをさせて頂きました☆
    つくれぽを下さった100名の皆様に心から感謝です♡

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    ’18/12/14発売「クックパッドの大人気 鍋&スープ(扶桑社)」に“箸休めレシピ”として掲載頂きました♪皆様に感謝♡

コツ・ポイント

❂ 玉ねぎとわかめの水分をしっかり絞ること。
❂ すりごまとかつおぶしが水分を吸ってくれます。
でもお弁当には少し厳しいかな?
❂ 倍量で作る場合は加熱時間を20〜30秒追加して下さい。
❂ 新玉ねぎもOK♪水さらしはお好みで行って下さい。

このレシピの生い立ち

以前「豚肉と白菜のオイ酢ター炒め(ID:3552540)」のヒントをくれた叔父からの第2弾♪知人の喫茶店マスターの推奨品だそう。教えて頂いたレシピは玉ねぎのみのシンプルな物でしたが、自分なりに少し材料を追加してみました。叔父さん有難う♡
レシピID : 3969205 公開日 : 16/07/11 更新日 : 21/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

869 (265人)
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2023年1月31日

またお世話に♬玉ねぎ1個300gので作♬今回も凄く美味しい♡おかかマヨ醤油がマヨ入りでマイルドな和風味に!素敵レシピ有難う☆

一玉300g!なんて立派な(*/▽\*)玉ねぎでこちら思い出して頂き感謝感激☆このお皿私も欲しいです(笑)

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2023年1月9日

新玉葱で作ったよ♫鰹節多めに入れたから水分吸収して更に旨味もUP😄なっちゃんご挨拶遅くなったけど今年も宜しくね🐰有難う🥰

さとc♡新年早々とっても素敵なつくれぽ有難う♡新玉&鰹節多め美味しそう♫私の方こそ今年もよろしくお願いします♡体調気を付けてね☆

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2022年12月16日

なつき☆ミさんこんばんは、わかめ好きの娘が好きそうなレシピ発見してさっそく作りました!とても美味しくてみんな完食です!

わぁ♫娘さんはじめ皆様に喜んで頂け感謝感激♡余談ですが…生い立ちにある叔父の娘(=私の従姉妹)のあだ名はあさちゃんなんですよ♫笑

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2022年12月1日

また②失礼します😋玉ねぎ大好きコンビなので定期的に作らせて貰っています😆今回もささっと一品に助かりました!叔父様にも有難うです🙇🏻‍♀️

paliさん〜♡いつもとても美しいれぽに癒されてます♡ありがとうございます☆叔父にも伝えたいです♡其方はお寒いですか?ご自愛を♡

tennisnoah 2018年05月06日 13:59
なつきさん♪♪

こんにちは(*^。^*)
息子君9ヶ月おめでとうございます(^O^)/
早いものですね。
つかまり立ちもこれ見よがしではないでしょうか(笑)
明日にでもよちよち歩きだしそうですよ。

鯖の下処理法のご丁寧な紹介有難うございました。
れぽ300件超えも皆さんに利用していただいて私も嬉しいです(^。^)
鯖には少しご無沙汰していますので、またお世話になります。

ではまた~(*^。^*)





あやちん0816 2018年06月05日 05:16
なっちゃん♡

おはよぉ☆
これ良かったら・・・

https://news.cookpad.com/articles/21100

逃げ恥 見てた??
それでやってた「パン粉ケーキ」☆
パン耳をフープロにかける手間はあるけど、
パン耳消費のお役に立つかも◎

取り急ぎ、ご連絡まで♡
ひろちゃんとかずくん 2019年05月26日 04:31
なっちゃん❤

お久しぶりヽ(*'▽'*)ノ

今頃、ブログ読んで知ったんだけど( ˊᵕˋ ;)
第二子妊娠中なんだね(≧◡≦)
おめでとう٩(ˊᗜˋ*)و

いつも完璧ななっちゃん❤
あまり無理しないで身体大事にしてね( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡
ひろちゃんとかずくん 2019年05月26日 07:02
なっちゃん❤

おはよ〜(^o^)/

お返事ありがとね(^▽^)o

本当に梅雨前に夏が来たかと思ったけど
湿度が低いから部屋の中は夏とは違って
楽よね(*˘︶˘*)

息子くんも10月にはお兄ちゃんになるんだね(o^^o)
子育てとマタニティライフ
楽しんで元気な赤ちゃんを産んで下さい(✿◠‿◠)

じゃあまた遊びに来るね(*゚▽゚)ノ
☆なあなクック☆ 2019年06月06日 15:44
なっちゃん〜♬

16穀米のおにぎりにれぽ有難う❤️
私頂いてばかりだよね?すみません。
今日知り合いの婆ちゃんから迷惑メール入ると相談受け、行くお店調べお休み伝えたり、開店してたauから電話かかったりで1日潰れました。
明日はその婆ちゃんをナリスのエステに連れて来ます。明日はそれで1日潰れます。
明後日には此方のレシピ作れると思います。
明々後日は夫の供養とお仕事あり、月曜は新しいルーターの設定です。
忙しくてテンパります!皆様にお返し出来てない状態、ホント悩んでます。なっちゃんのレシピ私のみたいにバカ簡単であれば即れぽ送れるけどごめんなさい。
このレスには返信は不要です。クック一生懸命深夜までされてるのに返信要求しません。いつもの私の言い訳です。聞き流して下さい。
では、しばらくお待ち下さい。土曜日にはれぽ送れると思います。
☆なあなクック☆ 2019年06月06日 18:37
なっちゃん〜♬

スル〜なんて出来ないよ★
こんなビックな大御所さんを無視するなんて。
クック界から干されちゃうよ。
大御所さんって言うのも問題ありとリア友から注意。
みんな好きでクックしてるんだから位づけはないでしょうって。
ゴメンね☆
毎日クックがんばしててなっちゃんは憧れです!
ハワイ楽しかったでしょう。
赤ちゃんお腹にいるのに家族サービス偉いね。
私は1回ハワイ行った切り、時差ボケで苦しかった。
なっちゃんは時差ボケなんて無くスイスイ生活してるよね。
元看護師さんだけあってしっかりしてる!
土曜日れぽ頑張るね。
ではまた。返信不要なのにお返事ありがとう❤️
もう完全返信不要で大丈夫です。
それではまた。
明日の風☆ 2020年05月09日 23:50
なっちゃん♬今日は両想いありがとう(^▽^)/ブログのこともお知らせくださって、嬉しかったです。お子さん達、かわいいね♪

なっちゃん忙しいのしってるんだけど、誰に聞いたらいいのかわからなくてーー:ご飯日記とブログは別物?どうすればできるの?クックパッドに問い合わせればいいのに聞いて、ごめんね^^;

自分のご飯を、upすると思うと、やめたこともたくさん(;^_^A 自分しかつくれないもの多すぎーー;レシピupできない、いい加減すぎてーー; 色が茶色ばっかりーー;   夫が食べない時はわたしが食べるので、太るかな^^:

あと、「うどんでナポリタン」なっちゃんの書き込み嬉しかった。ありがとう。

明日の風☆ 2020年05月10日 21:13
なっちゃん、お忙しいのに、お返事ありがとう。GW中に、同じレシピにレポくださった方のものが、二人続けてupされてなく、PCとiPadから、クックに問い合わせしたものの、どちらも送信できません・・・となり嫌気がさし・・なっちゃんに質問してしまいました。

わたしそそっかしいから、今まで「ブログ」があったのも、気づかず、昨日自分の所をクリックしてみたら、タイトルの例が「・・のご飯日記」とあり???状態で(;^_^A

ブログをするかどうかは、未定なのですが、少し興味があって。今日なっちゃんのブログを見ていたら、夫が「器用なひとがいるね。子どもさん喜ぶね」と褒めてたよ^^

お子さん達、これからたくさん手がかかるようになり、大変だね。でも、こんなに器用で優しいお母さんがいて、幸せだな。わたし子育て中は無我夢中で何をやっていたのやら(;'∀')  

返信不要です。明日から、またお孫ちゃんとの日々が始まる(^▽^)/ いつもありがとう。

hitomi♪* 2020年08月03日 10:07
なつき☆ミさんへ♪

なっちゃん、こんにちは\(^o^)/
そして息子さんお誕生日おめでとう!
記念のプレートにお花にんじん参加嬉しかったよ♡どうもありがとう!

息子さんは乗り物が好きなんだね~♪
あんなに素敵な誕生日プレートに手作りケーキまで…私には到底真似できない(^_^;)

普段からも食卓に豪華な食事の数々圧巻です!
何でもさらりと器用にこなして隙のない(たまに天然だけど…笑)なっちゃんは、正に良妻賢母だよね~.゚+.(・∀・)゚+.゚

これからも色々学ばせて下さいね♪
お互い楽しんで子育てしましょう♡
返信不要だよ~( ´∀`)/~~
hitomi♪* 2020年08月23日 12:58
なつき☆ミさんへ♪

なっちゃん♪暑い日が続きますがお変わりありませんか?
今日はハムぱんのつくれぽとバースデー祝コメありがとう♡嬉しかった~♪一言御礼を言いたく来たよ(*゚∀゚*)
なっちゃんも夏生まれだから夏は好きかな?
今年は夏らしいレジャーも特に出来なかったけど、少しずつコロナの影響が落ち着いてくれることを願いたいね☆
いつも優しいお心遣い本当にありがとう♡
返信不要デス♪
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