とうもろこし 甘〜い簡単茹で方 皮剥き方
いっちゃんレシピ♪
作り方
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1
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旬のとうもろこしを皮付きのまま、耐熱の皿に入れて500wの電子レンジに5分かける
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2
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電子レンジのワット数が低い方がじっくり火が入るので、甘くなります。
(600wなら4分、800wなら3分)
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3
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電子レンジから出したら、写真のように、身があるところをカットする
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4
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ヒゲがある方の先を手でつまみ、上下に振ると、驚くぐらい簡単に、皮が外れます
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5
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ツルッと綺麗に剥けて、超気持ちいいです(^_-)
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6
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茎側の皮も剥いて下さい。
お好みで塩をすりこんだら超甘いです♡
★この状態でラップをして冷凍庫で保存するのが一番です！
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7
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とうもろこしの天ぷら
レシピID:3931592
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8
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クックパッドニュースに掲載されました。2022/07/10
ありがとうございます♪
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https://news.cookpad.com/articles/46226?et=86617
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コツ・ポイント
とうもろこしは、もぎたてが一番。
時間が経てば経つほど、甘くなくなります。
保存する時は、この方法で茹でて、冷凍するのが一番美味しく召し上がれますよ！
八百屋のおじいちゃんと、私のアイデアの融合です。
お湯で茹でると水っぽくなりますよ！
時間が経てば経つほど、甘くなくなります。
保存する時は、この方法で茹でて、冷凍するのが一番美味しく召し上がれますよ！
八百屋のおじいちゃんと、私のアイデアの融合です。
お湯で茹でると水っぽくなりますよ！
このレシピの生い立ち
少しでも、色んな人に美味しく食べてもらいたいので、公開します。
とうもろこしは茹でるよりも、蒸すか電子レンジが美味しいですが、電子レンジが一番甘くて美味しくて簡単です。
保存もレンジしてから冷凍が一番美味しさを保てますよ(^_-)
とうもろこしは茹でるよりも、蒸すか電子レンジが美味しいですが、電子レンジが一番甘くて美味しくて簡単です。
保存もレンジしてから冷凍が一番美味しさを保てますよ(^_-)
いっちゃんレシピ♪
