簡単手間いらず!レンジでしっとり鶏ハム♡

簡単手間いらず!レンジでしっとり鶏ハム♡

Description

調味料浸け置き不要
まさに3分クッキング

材料

鶏胸肉
1塊
小さじ半~1
砂糖
小さじ半~1

作り方

1

皮を取った鶏胸肉を開きます。
皮側からフォークでブスブス刺しまくります。

2

砂糖と塩、各小さじ半~1を満遍なく軽く塗り込む。

3

皮側が外側になるように、くるくるとラップでキャンディ包みします。

4

それを皿に乗せて、500Wのレンジで1分。裏返してまた1分。そのまま電子レンジ内で放置!!
※分数はレンジによる

5

何分放置したか覚えてませんが、1時間位放置!

6

冷まして、冷蔵庫で冷やして、カットすれば完成!

コツ・ポイント

観音開きは、厚さが大体均一になればok!
細かく分かれてしまった肉片は、内側に入れて巻き込めば問題ナシ。
追記。
ラップで巻くときキツく巻いた方が、写真のようにスキマが出来ず、つくれぽ下さった方みたいに綺麗になるかもしれません(><)

このレシピの生い立ち

どうにかレンジで簡単に出来ないかなぁ?って思って適当に作ってみたら予想以上においしいものが出来ました!
レシピID : 3969493 公開日 : 16/07/11 更新日 : 18/07/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (38人)

18/04/27

写真

巻きが甘くてバラバラになっちゃいましたが簡単に美味しくできました

maruami

18/03/26

写真

簡単にできました。塩加減も良くて、サッパリと食べれます。

しーちゃんpapa

18/03/10

写真

レンジ弱いので4分ずつで!しっとり激ウマでした♡

りそりそりそ

18/03/14

写真

3分+2分で。茹でるより楽でした。これからはレンジで作ります!

momoppo

1 2 3 4 5