子供ウケ!キャンプでスパニッシュオムレツ

子供ウケ!キャンプでスパニッシュオムレツ

Description

ジャガイモ、お肉、卵!子供に大好評の組み合わせです。キャンプの朝食にぴったりのメニュー♪

材料 (6人分(直径18cmダッチオーブン))

6個
ひき肉
300g
玉ねぎ
1個
ジャガイモ
3個
チーズ
お好みで
塩コショウ
適量

作り方

1

ジャガイモを1cmにスライス、玉ねぎはみじん切りに。

2

ダッチオーブンを温め油をひき、1の野菜とひき肉を炒めます。

3

全体に油が回ったら、コンソメと塩コショウで味付けします。

4

卵を溶いて、ダッチオーブンに入れます。(チーズを入れる方はこのタイミングで)

5

大きく3回ほどざっくりまぜたら蓋をします。

6

強火で蓋にも炭を置き、30分ほど焼きます。

7

写真

盛り付けて、そのままでもケチャップなどをかけて食べても良いです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャンプの朝食にガッツリメニューじゃない、ダッチオーブン料理を食べたいと思い作りました。
レシピID : 3970045 公開日 : 16/07/11 更新日 : 16/07/11

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