夏っぽい☆カラータピオカ

夏っぽい☆カラータピオカ

Description

黒いタピオカを嫌がる子供達が大喜び♡
ジュースやカルピスに入れて召し上がれ♡
自作ゼリーに混ぜてもいいかも♡

材料

白いタピオカ
ドリンク一杯で7~10g
食紅
各色

作り方

1

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使う食紅を専用スプーン一杯小皿に取り、小さじ1のお湯を入れ溶かす。写真の小皿は離乳食弁当のトレイで結構便利です。

2

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タピオカを色の数だけ均等に分けます。今回は5色使用で各約4gになりました。

3

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透明か白のカップに300ml位の水を用意し、溶かした食紅を少しずつ入れ濃さを調整します。

4

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この水で表示通り各色ごとにタピオカを戻し、冷水につけザルで水切ります。白い部分が少々残る程度で湯から上げます。

5

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各色順番に戻し鮮やかなタピオカの出来上がり♡画像真ん中のすみれ色だけ薄く失敗...

6

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全色混ぜ合わせます。固まってたら少々水を入れ指で軽く混ぜてから合わせます。写真の量でミニサイズタピオカ20g弱使用です。

7

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出来上がったら早めにお使いください☆
カフェオレに入れたら、カラーの意味なくなりました...

8

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タピオカルピス☆

コツ・ポイント

今回は家にあった使いかけでミニサイズでしたが、普通サイズの方が鮮やか度が増して綺麗なので、新たにタピオカを買う時は普通サイズをお勧めします。
鍋を使い回すときは、しっかり洗ってから次の色を戻します。
1色や2色だけでも充分可愛いです☆

このレシピの生い立ち

期限内に使い切れない食紅をどうにか期限内に使い切りたい...
ストック食品を眺めながら思い付いた1品です。
レシピID : 3970080 公開日 : 16/07/11 更新日 : 16/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/07/11

First tsukurepo mark
写真

一色ですがしっかり色がついて可愛かったです!

こぴぴぴぴ

初レポ嬉‼ピンク色可愛いですね☆ありがとう(*´∀`)