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豚肉・野菜のたっぷり焼きうどん＊

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Description

我が家の定番！ランチや手抜き晩御飯に！
子供たちもぺろりと食べてしまいます！

材料 （1人前）

冷凍うどん
1玉
◎豚肉(お好きな部位)
好きなだけ
◎野菜(好きなもの)
好きなだけ
だし醤油
適量
オイスターソース
適量
みりん
大さじ1程

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大にカットし、野菜も葉物は少し大きめでその他は一口大にカットします。

  2. 2

    電子レンジでうどんを解凍します。

  3. 3

    写真

    少し大きめのフライパンに油(分量外)を引いてお肉の色が変わるまで焼いてください。

  4. 4

    写真

    お肉の色が変わったら葉物野菜をあとにして野菜を炒めます。
    (例：人参ピーマン玉ねぎ→キャベツ)

  5. 5

    全てに油がまわり火が通ったらうどんをいれ、みりんで解くようにほぐしていきます。

  6. 6

    写真

    うどんにも油まわったら、だし醤油をフライパンに2週ほどかけ、オイスターソースをフライパンにバツを書くようにいれます。

  7. 7

    写真

    水分が飛んで全体に調味料の味が馴染んだら完成！

コツ・ポイント

最後焼き付けて少し焦げができるくらいが美味しいです！

このレシピの生い立ち

だし醤油が好きな私と濃い味が好きな旦那、どっちも美味しく食べれるように作りました！
レシピID : 3970343 公開日 : 16/07/11 更新日 : 16/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年11月24日
写真
りんご華☆1219
だし醤油とオイスターソースの分量がわかりやすく嬉♪息子弁当に♡

つくレポ感謝(^o^)美味しそうです！

2016年7月28日
初れぽ
写真
yastch
人参、玉葱、豚肉、ピーマン、キャベツ、舞茸、美味しい味、居酒屋風

レポートありがとうございます(*´･∀･)ﾉ

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emuco
豚肉・野菜のたっぷり焼きうどん＊
by emuco