がっつり満腹!坦々焼きそば!
Description
ぱぱっと作れてがっつり食べれる麺料理です♪ お昼、夕食、夜食問わず!
余ったら冷凍保存しても美味しいです♪
余ったら冷凍保存しても美味しいです♪
材料
(2人分)
焼きそば
2玉〜3玉
■
【炒める材料】
ごま油
大さじ1
生姜みじん切り
1片
200〜300g
半束〜1束
半袋
■
【タレの材料】
★ピーナツバター粒入り
大さじ3強〜
★豆板醤(辛さはお好みの量で調整)
大さじ1
★甜麵醬
大さじ1強
★砂糖
小さじ1
★鶏がらスープの素or中華味
小さじ2
★醤油
小さじ2
大さじ1
★お湯
100cc
■
*甘みが足りない場合は甜麵醬の量を増やしたり、砂糖を少々、濃さが足りない場合は中華だしやお醤油をお好みで足してみてください
作り方
コツ・ポイント
特にないですが、麺と具は同時並行で調理すると時間短縮できます♬お好みでコーンを入れると、もやしやピーナッツなどを含めて色んな食感が楽しめます♬
このレシピの生い立ち
主人が飲み会の後、我が家で友人と何かがっつりしたものが食べたいということで、急遽作ったのがこれでした♬