サクサク♡胸肉でカレーチキンカツレツ♡

サクサク♡胸肉でカレーチキンカツレツ♡

Description

安い胸肉は主婦の味方!♡
スパイシーなカレー味でチキンカツレツ♪
お弁当や小腹がすいた時も◎

材料 (2〜3人前)

鶏胸肉
350〜400gくらい
塩コショウ
適量
大さじ1
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
小麦粉
大さじ2
小さじ2〜3
1個
適量
粉チーズ
適量
サラダ油
適量

作り方

1

写真

胸肉の皮をはいでそぎ切りにし、お肉を叩いて薄くし、両面に塩コショウをふる

2

写真

☆を混ぜ、切ったお肉にかけて軽く揉み15分以上つけておく

※フォークでお肉をさしておくと◎

3

写真

小麦粉+カレー粉
パン粉+粉チーズ

を合わせておく

4

写真

フライパンにサラダ油をいれて

小麦粉→卵→パン粉

の順番にくぐらせて、揚げ焼きにする

5

写真

ひっくり返して両面こんがり揚がれば完成♡

お好みでオーロラソースつけて召し上がれ♡

6

写真

お好みでカレー粉の量は調整してください♪

7

写真

2017/04/17
本日のピックアップレシピに選んでいただきました♡
感謝です(ㅅ´³`)

8

写真

2017/04/18
話題入りしました♡
作っていただいた皆さまに感謝です(o^^o)

コツ・ポイント

しっかりお肉を叩いて揉むと◎
薄くしておやつ感覚で♪
塩コショウはしっかり振っておくと何もつけずに食べても美味しいです♡クレイジーソルトなんかつかうとよりスパイシーで美味しいです♪
お好みでオーロラソースやケチャップなどつけて食べても◎

このレシピの生い立ち

胸肉とカレー粉にはまってるので、合わせたレシピをと♪
レシピID : 3971231 公開日 : 16/07/12 更新日 : 19/01/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

83 (80人)

20/06/12

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安い胸肉でこんな美味しいメインが作れて嬉しい♪カレー風味好きです

みぃくんのママ

20/05/28

写真

美味しすぎます。むね肉だからこそのあっさりしっとり感ですね!

さやかろ

20/05/13

写真

サクサク柔らかでした♡

milkchoco

20/03/06

写真

めっちゃ美味しい!下味だけでこんなに味がするんだ〜♡

Dyayoi

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