いわしの梅大葉挟み焼き 簡単!美味しい!

いわしの梅大葉挟み焼き 簡単!美味しい!の画像

Description

おかずにも、ビールのおつまみにもぴったり!
梅と大葉の効果で、いわしの臭みがなくなり、さっぱり美味しく召し上がれます。

材料 (2人分)

2枚
梅干し
3個ぐらい
日清クッキングフラワー(小麦粉)
適量
サラダ油(焼き用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    いわしは、頭、はらわた、ウロコを取り除き、開いておく

    下処理方法
    レシピID:3971394

  2. 2

    写真

    いわしに大葉1/3枚、梅肉をのせる

  3. 3

    写真

    日清クッキングフラワーを軽くふる

  4. 4

    写真

    いわしを閉じて、具を挟み込み、両面に、日清クッキングフラワーをふる

  5. 5

    写真

    フライパンに油を敷いて、中強火で両面を、程よく焼いて下さい。
    グリルで焼いてもOK

  6. 6

    写真

    お皿に盛付けて出来上がりです。

  7. 7

    写真

    いわしを使った他のレシピ

    オイルサーディン
    レシピID:3971369

  8. 8

    写真

    いわしの酢じめ
    レシピID:3971406

コツ・ポイント

なるべく鮮度の良いいわしを使うのが、最大のポイントです。
梅、大葉の他に、明太子を挟んでも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

新鮮ないわしがたくさん手に入ったので、いろいろな料理を作りました(^_-)
レシピID : 3971398 公開日 : 16/07/12 更新日 : 18/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
ひめ姉様
妊娠中の娘に魚を食べさせたくて。揚げないレシピ探してました!
写真
ゴンザレスmama
梅と大葉の組み合わせ、間違いなし!星3つです!!
写真
杏朱姫
下処理の仕方からこのレシピにきました。私は片栗粉まぶして揚げます
写真
しま呼
簡単で美味しかったです!またつくりまーす。ありがとう^ ^

喜んでもらえて嬉しいです♡リピもお待ちしてま〜す♡感謝です!