キャベツのカルボナーラ風
作り方
コツ・ポイント
シチュールーは、煮詰めすぎるともったりとしてきますので注意してください。
コショウは、白・黒・赤・グリーン・オールスパイスなどブレンドした挽きたてをオススメします。
コショウは、白・黒・赤・グリーン・オールスパイスなどブレンドした挽きたてをオススメします。
このレシピの生い立ち
本来のカルボナーラは、パスタ、卵、チーズ、生クリームですが、それらを使用せず、キャベツを細くしてパスタに見立てカルボナーラをイメージしました。
れのあのシチュールーは、小麦粉・乳製品不使用
保存料・添加物・着色料不使用です。
れのあのシチュールーは、小麦粉・乳製品不使用
保存料・添加物・着色料不使用です。