呑みたくなるなる甘辛ゴボウ

呑みたくなるなる甘辛ゴボウ

Description

2016・8月話題のレシピ入りありがとう♪ビールの季節にはコレコレ♪ご飯のおかずにも最高!
お弁当の隅っこにも入れてね!

材料

ゴボウ
1本
●砂糖
大匙1
●醤油
大匙1
大匙1
50㏄
大匙1
★鰹節
2g~
好みで少々

作り方

1

ゴボウは皮をこそげて5㎝くらいに切り、太ところは4つ割りにします

2

ゴボウは先に酢を入れたお湯で5分くらい煮ておき、お湯を捨てます

3

鍋に●の材料とゴボウを入れ煮汁が無くなるまで煮ていきます

4

★の材料を混ぜておき、ごぼうにまぶします
一味は加減してくださいね

コツ・ポイント

ゴボウの歯ごたえは好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

元はこんにゃくで作っていたレシピの応用ですが、こちらの方が気に入ってます!
レシピID : 3972368 公開日 : 16/07/12 更新日 : 16/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (32人)

18/11/22

写真

色悪くゴメンなさ〜い(><)沖縄の人が好きな味です♬ごちそう様〜

チョコIH

いえいえ美味しそうですよ!レポ本当にありがとう♪感謝です。

18/09/30

写真

何回も作ってたけど、美味しくてすぐなくなるからやっと写真撮れた

まはけか

嬉しいお言葉感謝です!レポ本当にありがとう♪よろしく。

18/04/30

写真

鰹を忘れましたが優しい味で箸が止まりませんでした♪美味しかった!

チェシャー

食物繊維タップリで美味しいよね!レポ本当にありがとう♪感謝。

17/11/23

写真

おかか忘れてたけど…美味しかったです!!

涼月花

おかか無くても大丈夫!レポ本当にありがとう♪よろしくね。

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