もやしとキュウリのキムチサラダの画像

Description

付け合わせにどうぞ。隠し味には、にんにく入っています~(*^^*)

材料 (二人分)

200g(1袋)
1本
少々
●醤油
小さじ1
●にんにくチューブ
1㎝程度
●キムチの素
大さじ1
30〜50g
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、600Wの電子レンジで3分加熱し、あら熱を取ります。

  2. 2

    あら熱が取れたもやしはぎゅっと絞りだして、水分をきってください。

  3. 3

    キュウリは細切りにし、ポリ袋にいれて
    塩少々をまぶして水分を出させます。

  4. 4

    しばらく置いたらポリ袋に水をいれ、塩分を落としつつぎゅっと絞って水分を切ってください。

  5. 5

    容器に水分をきったキュウリともやしを入れ、キムチを入れます。

  6. 6

    ●の調味料を混ぜ入れ、香り付けにごま油を加え、冷蔵庫で冷やせば完成です。

コツ・ポイント

味が足りないな、と思ったときはキムチの素で調整してみてください(^^)

このレシピの生い立ち

夏は暑くてバテるので、辛くて冷たいものを冷蔵庫にある材料で作りたいと思って作りました!
レシピID : 3972387 公開日 : 16/07/12 更新日 : 16/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆。・くぅ・。☆
美味しくキュウリを消費出来ました★素敵なレシピありがとう♪

作ってくれてありがとうございます(*^^*)

初れぽ
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ma___111
簡単美味しくできました~\(^o^)/

ありがとうございます(^o^)!