コチュジャンダレで♪アレンジチルド焼売

コチュジャンダレで♪アレンジチルド焼売
【2017.8.21話題入り】チルドシューマイをアレンジ♡カリッと焼き上げ、コチュジャンの効いたピリ辛ダレに絡めます♪

材料

チルド焼売
1パック(12 or 15個入り)
大さじ1
*酒
大さじ1
*しょうゆ
小さじ1
小さじ1
大さじ1

1

*の調味料を合わせておく。

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チルド焼売に片栗粉をまぶす。

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フライパンを中〜強火で熱し、ごま油を加える。焼売を入れ、表面をこんがりと焼きあげる。

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上面、底面が焼けてきたら、焼売を立てて側面も焼く。

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こんな感じまで焼きます。

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火をいったん止め、合わせておいた*の調味料を加える(12個の場合、小さじ1杯分は使わず残す)。弱火にし、焼売と絡める。

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だんだんと汁気がなくなり、とろみがついてくるので、焼売に絡んだら、火を止める。

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お皿に盛って、できあがり♡

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2016.8.7
「ビールに合うおつまみ」カテゴリに掲載して頂きました。

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2017.8.21
つくれぽ10名の方から頂き話題入りしました♪作ってくださった皆様ありがとうございます^^

コツ・ポイント

6で合わせ調味料を加える際は、はちみつが底にたまりやすいので直前によく溶いて下さい。
焼売1パックは12個か15個分ありますが、12個分で合わせ調味料全て使うと辛くなってしまうので、小さじ1杯分は残してください。

このレシピの生い立ち

カリッと焼き上げてコチュジャンで絡めたら美味しそうと思い、試しに作ってみた一品です!ピリ辛で味付けがしっかりしてるので、ご飯が進みます。おつまみにぴったりですよ〜♡
レシピID : 3972563 公開日 : 16/07/12 更新日 : 18/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (22人)

18/05/04

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おつまみにちょうど良いです!

cookpad少女

お酒のあてに嬉しいです♪食欲そそる焼き色美味しそうに感謝^^

18/04/13

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辛いの好きな旦那様用に♪焼売アレンジなかなかないから嬉しい♡感謝

♡мiчаⅵ♡⋆

初めまして♪コメとても嬉しいです☆美味しそうな素敵れぽ感謝♡

18/04/09

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今日からお弁当開始~素敵レシピありがとう~大3個笑ウフフ

〜みみ〜

お弁当初日に此方選んでもらえ感激♡しかも大サイズ笑!嬉しぃ☆

18/04/03

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コチュジャンラブです☆チルドが手作り感満載になり凄く嬉しいです!

NAOばあさん

てりてりで凄く美味しそうな仕上がりですね〜♡素敵れぽ感謝^^

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