節約レシピ☆豚こまボールのから揚げ

節約レシピ☆豚こまボールのから揚げ

Description

☆183個目の話題入り☆
鶏もも肉よりもお手頃な豚のこま切れ肉を使ったから揚げです♥
お肉が柔らかいから食べやすいよ~♪

材料 (2人分)

豚こま切れ肉
300g
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

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    ボウルに●の調味料と豚肉を入れ10分以上置きます。

  2. 2

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    1を一口大にぎゅっと握ります。(形はいびつなほうがカリッとなります)

  3. 3

    揚げ油(分量外)を180℃にあたためます。

  4. 4

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    2に片栗粉をまぶし、きつね色になるまで揚げたら完成☆

  5. 5

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    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

  6. 6

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    2016.9.2☆クックパッドニュースに掲載されました♪

  7. 7

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    2016.11.8☆クックパッドニュースに掲載して頂きました♪

  8. 8

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    2017.1.17☆クックパッドニュースで紹介して頂きました♪

  9. 9

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    2018.5☆レシピブログ×マンガ王国のタイアップ企画。マンガ王国さんに掲載して頂きました✨

  10. 10

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    2018.12✨こちらのレシピ本に掲載して頂きました✨

  11. 11

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    2022.5
    こちらのレシピ本に掲載して頂きました!

  12. 12

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    2023.4.1
    クックパッドニュースで
    紹介して頂きました!

コツ・ポイント

豚こまを丸める時はキレイなまん丸よりもいびつな方がカリカリになって美味しいです笑
揚げている時は直ぐにさわらないこと!
(ボールがくずれてしまいます)
冷めたものをジップロックに入れておけば冷凍保存ができるのでお弁当に便利ですよ。

このレシピの生い立ち

豚こまボールを使ったから揚げをつくりました☆
レシピID : 3972800 公開日 : 16/07/13 更新日 : 23/04/02

このレシピの作者

りょーーーこ
☆クックパッドアンバサダー☆
毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですᵕ̈*
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▼レシピ本
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ミッチェル78
豚こまが若干少なくてかさ増しにスライスした玉ねぎを一緒に握り込みました。柔らかくて下味もしっかりで美味!旦那も絶賛でした。

おいしそうなつくれぽありがとうございます♪ぜひぜひまた♥

おいしそうなつくれぽありがとうございます♪ぜひぜひまた♥

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くまじ◎
何度も作っています!揚げ焼きでいいし、肉を切らなくていいし、鶏肉で作るより簡単手軽です♫

りぴとっても嬉しいです♪いつもつくれぽありがとうございます♥

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ともみん❤
久しぶりに作りました。鶏唐より美味しいと大好評でした。味も中までしっかりとしみてますね。お財布にもやさしくまた作ります。

このレシピを使った献立