*お弁当に!いんげん豆のきんぴら*

*お弁当に!いんげん豆のきんぴら*の画像

Description

お弁当の一品に。彩りの良いおかずです( ´∀`)

材料 (お弁当2~3人分)

10本くらい
2~3本
3分の1本
★しょうゆ
小さじ2
★みりん
小さじ2
★砂糖
小さじ1
★酒
小さじ1
ごま油
大さじ1
仕上げにいりごま(写真はなしです)
適量

作り方

  1. 1

    いんげん豆を2~3等分に切り、ちくわと人参を太めの千切りに切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して1の材料を炒める。

  3. 3

    2の材料が柔らかくなってきたら★の調味料を加え、水分がなくなるまで炒める。

  4. 4

    仕上げにごまを振っても美味しいです( ´∀`)
    3の段階で鰹節を入れて炒めても美味しい♡

  5. 5

    お弁当のおかずにもう一品!
    カニカマの卵焼き♪レシピID3938306もよろしくお願いします♡

  6. 6

    2016年7月22日、「いんげん豆」の人気検索で1位になりました!このレシピを見て下さった皆さん、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

しっかりした味付けなので、お好みで調味料は加減して下さい(^-^)
にんじんは、炒める前に軽くレンジで火を通しておくと時短になります!

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当作りに、経済的で彩りの良いおかずをと思い作ってみました( ´∀`)
レシピID : 3972864 公開日 : 16/07/12 更新日 : 17/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
お塩と砂糖
お弁当用作りおきです。彩りもいいし美味しい金平でした。
写真
まゆりん0717
竹輪の切り方は違うけど、上手く出来た!いんげんは味が染みにくい?

いんげんは太いものだと味が染みにくいかもです!レポ感謝です♪

写真
オレンジリング
彩りが綺麗でとても美味しかったです(^^)ご馳走様でした♪

美味しく食べてもらえて良かったです!簡単なのでまた是非(^^

写真
ゆわこ料理初心者
おつまみにもなりました!また作ります~♪

おつまみにして下さって嬉しいです!簡単なので、また是非♡