真鯛のカルパッチョの画像

Description

白身の刺身とお好きな野菜でサッパリ食べられます!

材料

真鯛のサク
半身
玉ねぎ
4/1個
プチトマト
5個
水菜
2/1株
☆にんにくみじん切り
1かけ
☆白ワインビネガー又は酢
大さじ1
☆塩
小さじ1
☆粗びきコショウ
小さじ1

作り方

  1. 1

    真鯛のサクをスライスし、皿に円状に盛り付けます。

  2. 2

    好きな野菜や余った野菜を細かく切り、刺身の上に盛り付けます。今回はプチトマト、玉ねぎスライス、水菜でした。

  3. 3

    上から☆を回しかけて完成!

コツ・ポイント

真鯛じゃなくても白身の刺身ならなんでもイケます!野菜も好きなもんで大丈夫です!
ビネガーや酢の代わりにレモン汁でもOKです。

このレシピの生い立ち

真鯛釣ってきて、ワサビ醤油が飽きたので作りました。
レシピID : 3973191 公開日 : 16/07/13 更新日 : 16/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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あっことなっつ
お野菜無しですがドレッシング参考になりました!

お役に立てて良かったです。 (^-^)