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豚バラ肉を1cmほどの厚さに切る
玉ねぎを繊維と直角になるように1cmほどの厚さに切る
豚バラ肉を中火か強火で炒める（油をひくかどうかはお好みで）
豚バラ肉の片面がカリッとしたら裏側を焼く
裏側がある程度焼けたら玉ねぎを入れて炒める（お肉から出た油で焼く感じです）
玉ねぎがしんなりしてきたら粗びき黒コショウ・醤油・酒・みりんを入れて全体にからめる
ご飯にのせて完成です～♪
初めての「つくれぽ」ありがとうございます～。(^^)
まつ＠Ever17
