アボガドアンチョビのオープンオムレツ

アボガドアンチョビのオープンオムレツ

Description

チーズと卵のオープンオムレツにアンチョビ、ヨーグルト、にんにくを塗ってアボガドを並べてグリルで焼きます。
簡単豪華低糖質

材料 (1〜2人分)

☆卵
3個
☆豆乳ヨーグルト( ID:3738215 )
大1
(or生クリーム
大2)
シュレッドチーズ
150g
バター
15g
★豆乳ヨーグルト( ID:3738215 )
大4
(orマヨネーズ
大4)
★粉チーズ
大1
アボガド
1/2〜3/4個
適量
胡椒、レッドペパー、一味唐辛子等
各適量

作り方

1

写真

☆をよく混ぜます。

2

写真

20cmグリルパンを熱してバターを溶かします。
チーズを広げのせて弱火で焼きます。

3

写真

チーズが溶けたら卵液を流します。

4

写真

焼いている間に★をよく混ぜておきます。

5

写真

卵が固まってきたら火を止めます。

6

写真

混ぜ合わせた★を塗ってアボガドを並べます。

7

写真

熱したグリルに入れ、こんがりと焼きます。

8

写真

黒胡椒、レッドペパー、パセリのみじん切りを散らします。

9

写真

豆乳ヨーグルト→マヨネーズに変えて。
こちらの方がこってりします。

10

写真

鮭トッピングバージョン。
ID:4726039

コツ・ポイント

豆乳ヨーグルト→マヨネーズの方がこっくり仕上がります。

ブログにも手順載せてます
http://www.misublog.com/entry/2016/01/06/064608

このレシピの生い立ち

エビとアンチョビのチーズ&卵ピザを作った残りのアンチョビでエビなし版を作成。
エビありのが美味しいし豪華ですが、エビなしの方が手軽。
レシピID : 3973630 公開日 : 16/07/13 更新日 : 17/09/24

このレシピの作者

お砂糖みりんなしレシピを
ブログとYouTubeに毎日投稿しています
TikTok,IGTVもやってるよ
レシピエール
ブログ→https://www.misublog.com/
YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

20/04/27

写真

味濃いめですがとても美味しかった!次はトマトを添えてみようかな?旦那さんも絶賛でした。ワインのお供にいいな!

BeeHouse

18/09/12

写真

マヨネーズとニンニクのコクが美味しく夫にも好評でした!

クック7MCOGH☆

レポ嬉しいです!!好評で良かったです。ありがとうございます!

17/05/07

写真

チーズとブロッコリーを乗せてみました。美味しくできて嬉しいです。

クック6E1ZGB☆

ブロッコリー合いますね。チーズ入り美味しそう!

17/04/19

写真

マヨ+ヨーグルで何度も作ってます!手間かからず華やかで嬉しい♪

くまりょん

何度もリピとは嬉しいです!レポありがとうございます!