簡単☆美味しいチーズ豚カツ
Description
簡単に美味しく、ボリュームもあるのに安く出来ちゃいます♪
☆環音☆
材料
（２人分）
12枚
※ベビーチーズでもOK
３コ
塩コショウ
少々
1/2~１コ
50g~100g
パン粉(衣用)
適量
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【ソース】
トマトソース
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【時短ソース】
おたふくソース
大さじ２
ケチャップ
大さじ１
マヨネーズ
大さじ２
ウスターソース
大さじ１
からし(お好みで)
小さじ１
小さじ２
作り方
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1
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チーズを半分にカットします。
ベビーチーズは縦に半分切り。
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2
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豚ロースを2枚1組にし、広げて塩胡椒を振ります。
脂身を中央へ、そして少し重ねる感じに。
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3
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広げた豚ロースに、スライスチーズなら2枚・ベビーチーズなら元の1コ(カットした２つ)を中央に乗せます。
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4
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くるくると隙間がないように、端も一緒に折りたたみながら、俵のように巻いていく。
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5
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衣作り。
溶き卵に小麦粉(薄力粉)を少しずつ入れ、少し固めの生地を作る。
パン粉をお皿orバットに用意しておく。
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6
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④の豚肉を⑤の衣にくぐらせ、パン粉をつける。
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7
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180度に温めた油で揚げる(5~8分くらい)
※温度が高すぎたり、揚げ時間が長いとチーズが出て来てしまいます。
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8
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※軽く揚げた後、160度のオーブンで4~6分焼いてもOKです！
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9
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写真はトマトソースです。疲れていても酸味であっさりいただけます。
時短ソースの材料を混ぜ、添えるor掛けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
チーズが出ないように、ギュ～っと包むことです！
冷凍したものを揚げる場合は、3～5分くらい油で揚げ、その後160度のオーブンで様子を見ながら7～15分くらい焼いてください。
爪楊枝を刺して、豚肉中央部が熱ければ全体に火が通っています。
冷凍したものを揚げる場合は、3～5分くらい油で揚げ、その後160度のオーブンで様子を見ながら7～15分くらい焼いてください。
爪楊枝を刺して、豚肉中央部が熱ければ全体に火が通っています。
このレシピの生い立ち
手軽に柔かいチーズ豚カツが食べたくて！
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☆環音☆
