【ゼラチン使用】オレンジゼリー
Description
ゼリーに使われる「凝固剤」別にレシピを紹介します。こちらはもっとも一般的なゼラチンを使ったレシピです。
材料
(プリンカップ2個分)
作り方
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1
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小さめの器に、水大さじ1(分量外)を入れ、ゼラチンを3分ほど置いてふやかす。
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2
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鍋にオレンジジュースとグラニュー糖を入れて火にかけ、かき混ぜながら温める。完全にグラニュー糖が溶けたら火を止める。
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3
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鍋を火からおろし、ふやかしておいた1のゼラチンを加え、ゴムベラで混ぜて溶かす。
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4
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完全に溶けたら、プリンカップ2個に流し入れる
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コツ・ポイント
*直接液体にふり入れても溶けるゼラチンもありますが、そうではないものもあるので、ここでは水でふやかしてから使用します。
このレシピの生い立ち
クックパッド自由研究使用レシピ。レシピ開発者:関岡弘美
レシピID : 3974072
公開日 : 16/07/13
更新日 : 16/07/14
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