冬瓜と茗荷と油揚げの煮物

冬瓜と茗荷と油揚げの煮物

Description

冬瓜の季節です♪茗荷の季節でもありますね♪この二つを組み合わせて夏らしい煮物に♪

材料

冬瓜
1/4
油揚げ
1枚
茗荷
3本
300cc
※砂糖
小さじ1
※酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    冬瓜を一口大に切って、皮をむいて、ワタと種をとる。油揚げは1cm幅くらいに切っておく。茗荷は千切りに切っておく。

  2. 2

    鍋に冬瓜と油揚げを入れて、※印の調味料をいれて、冬瓜が透き通るくらいまで煮る。

  3. 3

    火を止めて、茗荷を入れて、器にもって、冷蔵庫で冷やして、出来上がり。

コツ・ポイント

茗荷は煮込まない。

このレシピの生い立ち

夏らしい煮物を作りたくて。
レシピID : 3974090 公開日 : 16/07/13 更新日 : 22/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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2018年7月11日

今年も参考にさせていただきました。夏の味です♡

作っていただき有難うです♪毎年嬉しいです♪ホントに有難う☆

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2017年10月7日

大人味でおいしかったです!

作っていただき有難うです♪お口にあってよかったです☆有難う♪

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2017年7月2日

主人がミョウガ好きなので、食べる直接にインします。

作っていただき有難うです♪茗荷美味しいですよね♪有難う☆

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2016年9月12日

熱々でもとっても美味でした☆明日は冷やして頂きます!

作っていただき有り難うです♪お口にあってよかったです♪^^