さつまいもとオレンジのサンドイッチ。
Description
さつまいもとオレンジの煮物をパンに挟みました。
材料
(1個分)
ライ麦パン(お好きなパン)
2枚
さつまいものオレンジ煮(茹でさつまいもとカットオレンジ等)
たっぷり大さじで山盛り4程
バター
少々
(お好みで)シナモン、ナツメグ等
適量
作り方
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1
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たまに作るさつまいもとオレンジのシンプルな煮物。甘じょっぱくて酸味があって冷たくても美味しい。
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2
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軽く、粗目にマッシュします。
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3
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パンにバターを塗ります。ここでは1㎝四方のブロックバターをパラパラまぶしてます。さつまいもをのせます。
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4
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ボリューム気味にのせてパンで挟み、ラップで包んで真ん中をカット!見た目も面白いでしょ?完成でーす。
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5
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2016.10 サンドイッチのカテゴリ掲載。
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コツ・ポイント
粗いマッシュが美味しい。バターとさつまいもが堪らない。あつあつも美味にてオープントーストオススメ。
このレシピの生い立ち
ポテサラのサンドイッチの要領で、好きなさつまいものオレンジ煮を作った後には食べたいサンドイッチなの。お試し下さいませ。
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