子供も大好き♥苦くない!ゴーヤの甘辛和え

子供も大好き♥苦くない!ゴーヤの甘辛和え

Description

甘辛ダレで、子供もパクパク食べれます♥お弁当のおかずや、作りおきにもオススメです!

材料

ゴーヤ
1〜2本
☆醤油
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1.5
適量
適量

作り方

1

写真

ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種と綿を除きます。

2

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3㎜程度の薄切りにします。

3

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ボールに☆を合わせ、タレを作ります。

4

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片栗粉をまぶして、油で1~2分、カリっとするまであげます。

5

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油を切り、タレの入ったボールに入れて和えます。

6

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お皿に盛り付けて、出来上がり♪

コツ・ポイント

綿をしっかり取り除くと苦味をおさえられます。
タレは和えずに、つけダレにしても美味しいです☺

このレシピの生い立ち

母から教わったらレシピです✨
レシピID : 3974931 公開日 : 16/07/14 更新日 : 16/07/31

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