子供も大好き♥苦くない！ゴーヤの甘辛和え

Name: 子供も大好き♥苦くない！ゴーヤの甘辛和え
Ingredients: ゴーヤ 1〜2本; ☆出し汁 50cc; ☆醤油 大さじ1.5; ☆砂糖 大さじ1.5; 片栗粉 適量; 油 適量

Description

甘辛ダレで、子供もパクパク食べれます♥お弁当のおかずや、作りおきにもオススメです！

しーれ

材料

ゴーヤ

1〜2本

☆出し汁

50cc

☆醤油

大さじ1.5

☆砂糖

大さじ1.5

片栗粉

適量

油

適量

作り方

1

ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種と綿を除きます。
2

3㎜程度の薄切りにします。
3

ボールに☆を合わせ、タレを作ります。
4

片栗粉をまぶして、油で1～2分、カリっとするまであげます。
5

油を切り、タレの入ったボールに入れて和えます。
6

お皿に盛り付けて、出来上がり♪

コツ・ポイント

綿をしっかり取り除くと苦味をおさえられます。
タレは和えずに、つけダレにしても美味しいです☺

このレシピの生い立ち

母から教わったらレシピです✨

レシピID : 3974931 公開日 : 16/07/14 更新日 : 22/09/04

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

24件 (18人)

2023年9月3日

コーヒー甘め

本当に食べやすい!ゴーヤなのに、こちらのレシピだと家族で取り合いになります(^o^)！絶品感謝です♥

#家族に大好評 #ゴーヤを美味しく #絶品

2022年8月31日

ふみこばあ

我が家のゴーヤもそろそろ終わりです。今年も甘辛和え沢山頂きました。毎回美味しかったです

#ゴーヤの甘辛和え

2019年8月22日

＊＊りなmama＊＊

苦味が抑えられてて食べやすかったです！おつまみにもいいですね！

2019年8月15日

ふみこばあ

我が家のゴーヤで☆甘辛で凄く美味しくいくらでも食べれました

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