材料2つ！余ったそうめん★チーズカリ焼き

余ったそうめんは油を回しかけてほぐしておきます。

フライパンに薄めに敷いて中火ON!

強火でガンガンだと焦げちゃうので中火で様子を見ながらある程度カリカリになり、くっつくまで焼きます。

上からチーズをまんべんなくかけます。
私はピザ用チーズをかけてます。

焼いてる面に焼き色がつき、
チーズがある程度溶けたら、フライ返しでひっくり返します。

そしてまたフライ返しで焼き付けます。

熱々をどうぞ！

好みで

コショウたっぷり。
ケチャップつけて。
スイートチリソースつけて。