優しい〜♡梅肉とふわふわ卵の素麺
作り方
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1
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素麺は表記通り茹でて、流水でしめておきます。
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2
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小鍋に★を煮立てたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。(ポイント参照)
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4
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5
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コツ・ポイント
とことん優しく食べたい方はとろみを、サラッと食べたい方はとろみなしでも十分美味しいので、お好みで(*^^*)
このレシピの生い立ち
病み上がりや二日酔い、夏バテで胃腸が弱っている時に(´・∀・`)