絶品☆ローストポーク

絶品☆ローストポーク
簡単なのに褒められレシピ間違いなし♪

恋するレシピ♥
http://koisuru-recipe.com/

材料

豚バラ肉
2ブロック
ブラックペッパー
少々
マスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1

1

写真

火が通りやすいようにお肉にフォークで穴をあけておきます。

2

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すりおろしにんにく、ブラックペッパー、ローズマリーをすりこみ、クッキングペーパーなどに包みます。

3

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30分~1時間ほど冷蔵庫で寝かせます。

4

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香り・味が染み込んだ肉をフライパンで表面がこんがりするまで焼きます。

5

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焼けたお肉をジップロックなどに入れます。

6

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沸騰したお湯(1ℓ以上)にそのまま入れ火を止めそのお湯が人肌くらいに冷めたら完成です!

7

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お好みの厚さに切り、【ハニーマスタードソース】をかけて召し上がれ★
付け合わせはクレソンやマッシュポテトが合うよ!

8

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ハニーマスタードソースの材料はこちら。よくかき混ぜて完成です!

コツ・ポイント

ジップロックが溶けないように鍋に入れる時は必ず火を切って下さい。
お肉をジップロックに入れたら空気を抜いて真空に近いかたちにして下さい。

このレシピの生い立ち

パーティーでよく食べる料理ですが、簡単に出来ないかと調べてみたら、あら簡単☆
簡単なのに褒められレシピ間違いなし♪是非作ってみてね!
レシピID : 3975435 公開日 : 16/07/14 更新日 : 16/07/14

このレシピの作者

元パティシエ経験、製菓衛生師免許を持つ、お料理得意な俳優・歌手・タレント。BOYS AND MENのメンバー。『仮面ライダー鎧武』にて、 駆紋戒斗/仮面ライダーバロン役で一躍人気に。 「恋するスイーツレシピ~君が恋に落ちる一つの方法~」 レシピと連動した、話題の"恋レピ"が大人気。 歌って踊りながらスイーツを作る新感覚コンテンツ☆ http://koisuru-recipe.com/

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やっぱりゆーちゃむレシピは 簡単、オシャレ、美味しいなぁ♪

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ハニーマスタードソースが美味しくて、子供たちにも好評です☆

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久々に作ったけどやっぱり絶品!家族みんな大好きです(o´艸`)♡

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つくれぽありがとうございます!感謝です♥ 小林豊

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しっとり美味しくできました♪ハニーマスタードソース絶品(^^)♪

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